Reprodukovaná linka na výrobu extrudované rýže

Reprodukovaná linka na výrobu extrudované rýže je vysoce výkonný výrobní systém navržený tak, aby vyhovoval rostoucím potřebám moderních spotřebitelů. Tento systém zahrnuje pokročilé stroje, které mohou pracovat nepřetržitě a produkovat vysoce kvalitní a konzistentní rýžové produkty. Flexibilita tohoto systému jej předurčuje pro velkovýrobu a může vyrábět různé druhy rýžových produktů. Systém je také vysoce automatizovaný, zvyšuje efektivitu a zvyšuje bezpečnost potravin. Výrobci by měli zajistit, aby dodržovali bezpečnostní normy, udržovat systém, aby se zabránilo kontaminaci, a zajistit, aby konečný produkt odpovídal předpisům o bezpečnosti potravin.

1. Vysoká účinnost
Tato výrobní linka má za cíl vyrobit velké množství rýžových produktů v krátkém časovém období. Proto je vhodná pro velkovýrobu rýže. Výrobní linka na výrobu regenerované extrudované rýže je také vysoce automatizovaná, což snižuje zásahy člověka a zlepšuje bezpečnost potravin.
2. Flexibilita
Výrobní linku lze upravit tak, aby produkovala různé druhy rýže, jako je hnědá rýže, bílá rýže atd. Tato flexibilita je zásadní, protože umožňuje výrobcům vyhovět různým potřebám zákazníků.

1. Míchání mouky: Míchací stroj na mouku promíchá nalámanou rýži nebo rýžové nudle a různé stopové prvky, které se mají přidávat rovnoměrně.
2. Krmení: Spirálový elevátor: Připravené a promíchané suroviny jsou dopravovány do násypky extruderu spirálovým dopravníkem, aby se snížilo množství odpadu.
3. Expanzní formování: Dvoušnekový expanzní stroj: Prostřednictvím šneku se tkáňová struktura uvnitř suroviny rozbije pod vysokou teplotou a tlakem a plně expanduje přes formu, aby se vyrobila výživná rýže ve tvaru rýže. Změnou formy lze získat výrobky různých tvarů.
4. Vibrační prosévání: Vibrační prosévání: Částice živné rýže, které byly právě extrudovány a nařezány extrudérem, mají určitou teplotu a viskozitu. Prostřednictvím vibračního třídění mohou být přilnuté částice rovnoměrně rozprostřeny.
5. Doprava vzduchem: Stroj na dopravu vzduchu dopravuje umělé částice rýže do pece a výška zdvihacího stroje je určena na základě pece.
6. Pečení: Vícevrstvá trouba, z nichž většina jsou elektrické trouby. Teplota se nastavuje ovládací skříní a dobu pečení lze upravit podle rychlosti, čímž se sníží vlhkost částic a prodlouží se trvanlivost;
7. Chladicí dopravník: Chladicí dopravník, sušené částice obsahují určitou teplotu, které je dosaženo chlazením pro zajištění kvality balení.

Zpracování reprodukované linky na výrobu extrudované rýže je založeno na želatinizaci a retrogradaci škrobu. Více než 70 procent složek v rýži tvoří škrob. Když je obsah vlhkosti vhodný a zahřeje se na určitou teplotu, škrob podstoupí zrání a denaturaci a stupeň želatinace škrobu je řízen hlavně vlhkostí a teplotou. Želatinovaná zrna rýže by měla být rychle dehydratována, aby se zafixovala molekulární struktura želatinovaného škrobu a zabránilo se retrogradaci škrobu. Regenerovaný škrob dodá výrobku tuhý a matný vzhled a chuť podobnou sendvičované rýži. Navíc amylázy v lidském těle obtížně působí na regenerovaný škrob, což značně snižuje trávení a rychlost využití rýže.

Dvoušnekový extrudér

Skládá se z podávacího systému, vytlačovacího systému, řezacího systému, topného systému, převodového systému a řídicího systému.

 

 

Jeho unikátní vlastností jsou dva paralelní šneky otáčející se v opačných směrech pro hnětení, míchání a vaření rýžových zrn pod vysokým tlakem a teplotou.

Sušička

Obsahuje převodový elektromotor, nosný řemen z nerezové oceli, infračervené topné trubky a nosný rám.

 

 

Po procesu vytlačování je třeba rýži sušit a opékat, aby se zlepšila její chuť, textura a křupavost. Pec je zařízení, které zvládne tuto fázi výrobní linky.
 

1. Je důležité zajistit, aby kvalita surové rýže byla dobrá a bez nečistot.
2. Výrobní linka by měla být pravidelně udržována a čištěna, aby se zabránilo znečištění.
3.Při výrobě potravin musí být dodržovány bezpečnostní normy, aby bylo zajištěno, že konečný produkt vyhovuje předpisům o bezpečnosti potravin.

Populární Tagy: re-produkované extrudované rýže výrobní linky