Jaké jsou specifické aspekty problémů se spotřebou elektřiny, kterým je třeba věnovat pozornost při používání linek na výrobu občerstvení?
1. Automatický fritovací stroj Automatická řada fritovacích strojů je vhodná především pro větší potravinářské výrobní podniky, vyznačující se nepřetržitou výrobou, úsporou energie, úsporou práce, takže kvalita výrobků je jednotnější. Z hlediska energie lze zvolit elektřinu, teplonosný olej, uhlí, zemní plyn, zkapalněný plyn a externí cirkulační vytápění. Fritovací stroj s olejovou vodou, energeticky úsporná fritéza má elektrický ohřev, ohřev uhlí, plynový ohřev a další způsoby, je bezdýmné, multifunkční zařízení na smíšené smažení oleje a vody, zařízení používá vybraný proces smíšeného smažení oleje a vody, zcela změněno struktura tradičního fritovacího zařízení, zásadně vyřešila nevýhody tradiční fritézy, může smažit různé potraviny současně, navzájem se neochutnávají, stroj víceúčelový, proces využívá ohřev od středu olejové vrstvy , řídit teplotu horní a spodní vrstvy oleje, účinně zmírňovat oxidační stupeň oleje na smažení, kyselé médium stoupá, Automatická filtrace zbytků a automatická regulace teploty během smažení pro prodloužení životnosti oleje na smažení. Veškerou elektrickou údržbu a opravy fritézy musí provádět kvalifikovaný elektrotechnik. Je nutné zabránit tomu, aby byla fritéza kdykoli pod napětím.
2. Použijte izolaci a proudové spínače otevřeného obvodu k odpojení napájení z obvodu a olejové vany. Ověřte, že je obvod připojen pomocí vhodných nástrojů. Nedotýkejte se kondenzátorů, pokud nejsou plně exotermické.
3. Před zapnutím fritézy musí všichni stroj opustit.
4. Veškerou elektrickou údržbu a opravy fritézy musí provádět kvalifikovaní elektrotechnici. Je nutné zabránit tomu, aby se provoz fritézy kdykoli zapnul.
5. K odpojení napájení obvodu a fritézy použijte izolační a proudové vypínače. Pomocí vhodného nástroje ověřte, zda jsou smyčky vzájemně propojeny. Nedotýkejte se kondenzátoru, pokud není zcela rozptýlen.
6. Před zapnutím fritézy na separaci oleje a vody musí všechny osoby opustit stroj.
7. Při zkoumání elektrického a elektrického vedení můžete otevřít dvířka ovládacího panelu a ověřit, zda izolační zařízení funguje normálně.
